秋天到了，又到了红彤彤的石榴成熟的季节了，在大多数人的眼中只知道石榴是水果，而对它的中医知识全然不知，现给大家普及一下吧。
石榴是老百姓心中的吉祥花，也是我国民间彼此馈赠的重要礼品，中秋佳节送石榴，是吉祥的象征；石榴的榴被赋予“留”之意，故有“折柳赠别”与“送榴传谊”，成为了有中原特色的民俗。
然而，大家可能都不知道，石榴还是很好的药食同源之品。
民国名医张锡纯有个徒弟，叫高如璧，这个高如璧的父亲，有一次患了泄泻，就向张锡纯求方，张锡纯就告诉他，可以用酸石榴，连皮捣碎，煮水来喝，这位高如璧的父亲，就按照张锡纯的方法服用了，结果效果非常的好，于是他就把这个方子记住了。 后来，民国期间霍乱在东北流行，当时有刚刚患病，腹泻的人，高如璧的父亲就把这个方子给大家，结果腹泻停止了，这个霍乱也就痊愈了。
石榴的功效作用
石榴性味甘、酸涩、温，现代医学研究发现，石榴皮含有的根皮碱，对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。
国外科学工作者研究发现，石榴还具有抗癌、抗氧化、降低心血管发病率等很多作用。 美国研究人员在一份报告中说，深红色石榴汁在实验室里的试验器皿中以及老鼠的身上进行试验研究时发现能够抵制癌细胞。石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，最近有研究报告称，石榴中的化合物—鞣花酸(ellagicacid)可以降低女性罹患乳腺癌的几率。这个化合物看上去是植物化合物可抑制芳香酶(aromatase)活性，而芳香酶同女性罹患对雌激素反应强烈的乳腺癌有关。此外，随着石榴抗氧化作用的发现，在国外，石榴已是一种特别时尚的健康水果，甚至很多美容品开始都用石榴来制造。
看完石榴的中医知识，下次去超市或路过水果摊的时候也许会多看几眼，是不是就会顺便买几个石榴回去了呢，下面为您附上<剥石榴的小窍门>
小贴士：剥石榴的小窍门
1. 拿出一个石榴用水洗净，在石榴的落花处往下7厘米处，横切开。
2. 将切开的石榴盖拿掉，就会露出晶莹剔透的石榴了， 沿着膜瓣的纹路用刀从上往下化开，大概划6刀，轻轻用手用力掰开。
3. 这样一个石榴就被简单的掰成6瓣，轻轻松松的就可以把石榴剥好了。
