丁香

【别名】

       丁子香、支解香、雄丁香、公丁香。

【来源】

       为桃金娘科丁子香属植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb.[E. aromatica Baill.;Syzygium aromatica (L) Merr. et Perry]，以花蕾和其果实入药。在花蕾开始呈白色，渐次变绿色，最后呈鲜红色时可采集。将采得的花蕾除去花梗晒干即成。

【炮制】

       除去杂质，筛去灰屑。用时捣碎。

【性味】

       辛，温。

【归经】

       归脾、胃、肺、肾经。

【功能主治】

       温中降逆，补肾助阳。

【化学成分】

       花蕾（公丁香）含挥发油即丁香油14～20％。油中主要含有丁香油酚、乙酰丁香油酚、B-石竹烯，以及甲基正戊基酮、水杨酸甲酯、葎草烯、苯甲醛、苄醇、间甲氧基苯甲醛、乙酸苄酯、胡椒酚、a一衣兰烯等。也有野生品种中不含丁香油酚，而含丁香酮和番樱桃素。花中还含三萜化合物如齐墩果酸、黄酮和对氧萘酮类鼠李素、山奈酚、番樱桃素、番樱桃素亭、异番樱桃素亭及其去甲基化合物异番樱桃酚。果实（母丁香）含挥发油2～9％。

【药理作用】

1. 抗菌作用

       丁香抗菌活性明显，抑菌谱广，其抑菌活性成分包括水溶性和脂溶性成分。

丁香油及丁香油酚对致病性真菌即有抑制作用。丁香煎剂对葡萄球菌、链球菌及白喉、变形、绿脓、大肠、痢疾、伤寒等杆菌均有抑制作用，丁香油和丁香油酚对金黄色葡萄球菌及肺炎、痢疾（志贺氏）、大肠、变形、结核等杆菌均有抑菌作用。丁香对流感病毒PR8株也有抑制作用（体外试验）。100%乙醇浸液及1：400丁香油稀释液用平板小杯法对鼠疫杆菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌、伤寒杆菌、白喉杆菌、变形杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄球菌等抑制作用。

2. 抗真菌作用

       乙醇浸剂1:100、丁香油及丁香酚1：8000-1:16000对星形奴卡菌、许兰黄癣菌、石膏样小孢子菌及腹股沟表皮癣菌等有抑制作用。

3. 驱虫作用

       丁香水或醇提取液在体外对猪蛔虫有麻痹或杀死作用，感染蛔虫的狗口服丁香油0.5-1.0 g/kg，有驱虫作用，但一次服用并不能将蛔虫全部驱除。丁香油较煎剂为优。50%煎剂及乙醇浸剂在体外对猪蛔虫有杀死作用；丁香油效力更大，其1%的混悬液即有杀死部分蛔虫的作用，0.1-0.5 g/kg灌胃对狗蛔虫有驱除作用。

4. 健胃作用

       丁香为芳香健胃剂，能使胃粘膜充血，促进胃液分泌，又能刺激胃肠蠕动，有芳香健胃，排降肠道气体并有温中散寒，降逆止呃的作用。5%丁香油酚乳剂可使胃粘液分泌显着增加，而酸度则不增强；丁香水浸液灌胃，可使动物的胃酸排出量和胃蛋白酶活力显着增加。

5. 抗氧化作用

        丁香抗氧化主要活性成分为总多酚和总黄酮，丁香提取物能有效清除（1,1-二苯基-2-三硝基苯肼）DPPH自由基。丁香挥发油含有抗氧化剂，能较好抑制羟基自由基的氧化，其对动物肝组织自发性脂质过氧化和诱导脂质过氧化均有较强的抑制作用。丁香水提物及乙醇提取物可提高细胞内超氧化物氧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的活性，降低氧化产物的含量，从而达到抗氧化作用。

6. 其他作用

       丁香还具有抗炎、解热、镇咳祛痰等作用。通过给大鼠中枢及外周注入丁香酚，观察到小剂量的丁香酚能解热，大剂量则能致低温，而且中枢用药效果明显强于外周用药，其能通过影响视前区/下丘脑前部温度敏感神经元的放电活动，从而参与体温调节，即抑制冷敏神经元，兴奋热敏神经元，从而达到降温效果，其机理是丁香酚通过抑制花生四烯酸向裂腺素（PGE2）的转化而降低弓状核及PO/AH区脑组织中PGE2浓度来发挥其解热作用。