【别名】
       干归、马尾当归、秦哪、马尾归、云归、西当归、岷当归
【来源】
       本品为伞形科植物当归Angelica sinensis （Oliv.） Diels 的干燥根。秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。
【炮制】
当归：除去杂质，洗净，润透，切薄片，晒干或低温干燥。

酒当归：取净当归片，照酒炙法炒干。本品为类圆形或不规则薄片，切面有浅棕色环纹，质柔韧，深黄色，略有焦斑。味甘、微苦，香气浓厚，有酒香气。

【性味】
       甘、辛，温。
【归经】
       归肝、心、脾经。
【功能主治】
       补血活血，调经止痛，润肠通便。
【化学成分】
挥发油的主要成分有：亚丁基苯酞、邻羧基苯正戌酮及△2，4-二氢酞酐。挥发油成分复杂，单是低沸点部分就有10多种，其中有多种烃类，包括3种萜烯。
含多量蔗糖(40%)、维生素B12(0.25-40微克/100克)、维生素A类物质(以维生素A计，含率为0.0675%)。
含油酸、亚油酸；不皂化成分中有谷甾醇。
全草有芳香，可知各部分都含挥发油，而果实含量特多。

【药理作用】
1、增强机体免疫功能
       当归可促进巨噬细胞分泌细胞因子，增强免疫功能。当归多糖能明显促进体外动物脾淋巴细胞的增殖，以及诱导脾淋巴细胞分泌INF-γ并增强其生物活性。
2、保肝利胆作用
       当归可使胆汁中固体物质重量及胆酸排出量增加，当归能保护细胞ATP酶、葡萄糖-6-磷酸酶、5-核苷酸酶的活性，提示其对保护肝细胞和恢复肝脏某些功能有一定的作用。
3、抗氧化作用
       当归能显著延缓动物肌肉萎缩，增加动物肌肉组织SOD 的含量，其机理可能与当归促进肌肉血液循环、改善代谢有关。当归多糖有很好的抗衰老作用，可拮抗脾脏的萎缩、增强血清和脑组织SOD 活力、减少MDA 含量、提高CSH-PX 活性、降低脑细胞凋亡指数。
4、抗凝血作用
       当归有较强的抗凝血和抗血栓作用。当归水煎液及其有效成分阿魏酸钠均能抑制由ADP、胶原诱导的血小板聚集作用；静脉注射阿魏酸钠，对ADP、胶原及凝血酶诱导的血小板聚集也有明显抑制作用。
5、其他作用
       当归多糖及其硫酸酯抗凝血作用的同时，发现其具有双向调节作用：能升高低切全血黏度、增强红细胞的聚集性，促进血小板聚集。当归精油能明显提高动物扭体潜伏期减少扭体次数，明显缓解动物疼痛，而起到镇痛作用。此外还有抗炎、抗癌、补血等作用。