一、产品信息

产品名称：八角茴香油 

产品别名：大茴香油；大茴香精油；八角茴香精油

来源：木兰科植物八角茴香的干燥果实

萃取方法：蒸馏

英文名称：Anise Oil

CAS： 8007-70-3

FEMA: 2094

二、 产品技术指标

三、主要用途： 

1、八角茴香油是食品安全国标GB2760-2014允许使用的食品添加剂。用于食品特别是糕点以及饮料的加香中，调配茴香香精和甘草香精，建议用量在最终加香食品中浓度约为11～1500mg/kg；

 2、常用于调配香子兰、茴香、樱桃、薄荷香精，用于牙膏、香皂、漱口水等日化用品和化妆品中；

 3.作为矫味剂；

4. 八角茴香油用于制备大茴香醛（对甲氧基苯甲醛）。